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맛이야기/원주 (1)
원주 맛집 황토진흙오리구이

원주 맛집 황토진흙오리구이 가족과 함께 한 저녁식사. 아버지께서 원주에 일이 있어 방문하셨다가 오래전부터 알고지낸 황토진흙오리구이 집에서 황토진흙오리구이를 사오셨다며 동생집에서 저녁식사를 하자고 하셨다. 언제가 부터 한달에 한두번씩은 이렇게 가족끼리 식사를 하고 있는데 상당히 좋은 것 같다. 어쨌든 황토진흙오리구이는 이렇게 항아리 같은 모양의 황토진흙에 오리를 넣어 불어구워내는 형식으로 되어있다. 그리고 기본적인 반찬으로 전과, 김치, 간장샐러드, 야채등이 함께 딸려온다. 황토진흙오리구이의 가격은 5만원으로 15년전 가격 그대로라고 한다. 오리구이 안쪽에는 밥도 함께 들어있는데 어르신들이 좋아할 맛이라고 해야할까. 아주 담백한 맛이 좋다. 양도 4명이서 배불리 먹을 수 있는 양인데 이날 아버지께서는 2마..

맛이야기/원주 2016. 7. 3. 08:59
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